樟柳头的功效与食用方法

樟柳头，别名广东商陆、观音姜、山冬笋、横柯、闭鞘姜，为姜科植物闭鞘姜Costus speciosus（Koenig）Smith的根状茎。是一味传统的利水消肿、清热解毒中药。 性味：辛、酸，微寒。有毒。 归经：归肾、膀胱经。 功效：利水消肿，清热解毒。 主治：水肿鼓胀，淋证，白浊，痈肿恶疮，肾炎水肿，尿路感染，肝硬化腹水，小便不利，百日咳；外用治荨麻疹，疮疖肿毒，中耳炎。 樟柳头的主要功效与应用： 1. 利水消肿：樟柳头能利水消肿，用于各种原因引起的水肿，尤其是肾炎水肿、肝硬化腹水、小便不利等。樟柳头具有利尿作用，能促进尿液排泄，减轻水肿。治百子痰（膨胀）：樟柳头白色者一两至二两，和猪肝煎服。（《岭南采药录》） 2. 清热解毒：樟柳头能清热解毒，用于尿路感染、淋证、白浊、百日咳等。樟柳头对尿路感染有较好的治疗效果，能清热解毒、利尿通淋。 3. 解毒止痒：樟柳头能解毒止痒，外用治荨麻疹、疮疖肿毒、中耳炎等。樟柳头煎水洗可治荨麻疹；鲜品捣烂外敷可治疮疖肿毒；捣汁滴耳可治中耳炎。 樟柳头的食用方法： 日常用法：内服，煎汤，3～6g；外用，适量，煎水洗；或鲜品捣敷；或捣汁滴耳。 1. 煎汤：取樟柳头3-6g，加水煎煮20分钟，取汁温服，可用于肾炎水肿、尿路感染、百日咳等。 2. 炖服：樟柳头30-60g，与猪肝或瘦肉一起炖服，可用于水肿鼓胀、百子痰等。 3. 煎水洗：樟柳头适量，加水煎煮后，用热气熏洗患处，可用于荨麻疹、皮肤瘙痒等。 4. 捣烂外敷：鲜樟柳头适量，捣烂外敷患处，可用于疮疖肿毒、跌打损伤等。 5. 捣汁滴耳：鲜樟柳头适量，捣烂取汁，拭净耳内污物，每日滴2-3次，可用于中耳炎。 樟柳头的附方： 1. 治百子痰（膨胀）：樟柳头白色者一两至二两。和猪肝煎服。（《岭南采药录》） 2. 治急性肾炎水肿：闭鞘姜、白茅根、玉米须各15g，簕党根、仙鹤草、车前草各9g。水煎服，每日1剂。 3. 治中耳炎：鲜闭鞘姜适量，捣烂取汁，拭净耳内污物，每日滴2-3次。 4. 治尿路感染：樟柳头3-6g，与车前草、白茅根、海金沙等配伍水煎服。 5. 治荨麻疹：樟柳头适量，煎水洗患处。 6. 治疮疖肿毒：鲜樟柳头适量，捣烂外敷患处。 樟柳头的禁忌： 孕妇及脾胃虚弱者忌服。樟柳头有毒，用量不宜过大，服用过量或用鲜品内服，容易中毒，出现头晕、呕吐、下泻等症状。中毒解救可给冷粥服；或用甘草6-15g，水煎服。 樟柳头的现代研究： 樟柳头（闭鞘姜）根茎含酚类物质、有机酸、酯类、皂苷及挥发油，油中含去氢闭鞘姜内酯。根茎含薯蓣皂苷元，含量约3.86%。现代药理研究表明，闭鞘姜具有催产缩宫、抗病原微生物、抗炎、解痉、降压、利尿等作用。 樟柳头作为岭南地区常用的中草药，其利水消肿、清热解毒的功效在民间应用广泛，但因其有毒，使用时应严格控制剂量，在医生指导下使用。