云南草蔻的使用注意与食疗应用

云南草蔻为姜科山姜属植物云南豆蔻Alpinia blepharocalyx K. Schum.的干燥近成熟种子团，别名滇草蔻。性味辛，温，归脾、胃经。功能燥湿行气、温中止呕（祛寒燥湿、暖胃止呕）。用于寒湿内阻、脘腹胀满冷痛、嗳气呕逆、不思饮食。用法用量煎服3-6g。使用注意：1.本品温燥易伤津耗液，故阴虚血少、津液不足以及未见寒湿者慎用。2.孕妇慎用。3.云南草蔻性温，阴虚火旺者应慎用，不宜长期大量服用，以免助火伤阴。4.云南草蔻不宜与其他温热药物同用，以免加重上火。5.服用云南草蔻期间应注意观察有无不良反应，如出现口干、口苦、咽喉肿痛、便秘等症状应立即停药并就医。6.云南草蔻贮藏置通风干燥处防霉防蛀。7.疾病复杂应当在有经验的中医师指导下用药，不可自行采摘试药。云南草蔻的食疗方：1.云南草蔻粥：云南草蔻3-6g，大米适量，煮粥服用，具有祛寒燥湿、暖胃止呕的作用，适用于胃寒腹痛、脘腹胀满、冷痛、嗳气、呃逆、呕吐、食欲不振等。2.云南草蔻生姜汤：云南草蔻3-6g，生姜3片，水煎服，具有温中止呕的作用，适用于胃寒呕吐、呃逆等。3.云南草蔻陈皮茶：云南草蔻3g，陈皮3g，开水冲泡代茶饮，具有燥湿行气、温中止呕的作用，适用于寒湿内阻、脘腹胀满、嗳气呕逆、不思饮食等。4.云南草蔻炖羊肉：云南草蔻3-6g，羊肉适量，炖汤服用，具有温中散寒、暖胃止呕的作用，适用于胃寒腹痛、脘腹胀满、冷痛等。5.云南草蔻配吴茱萸：用于脾胃气滞、寒湿郁阻的腹痛、呕泻，行气散寒、燥湿止痛。6.云南草蔻配高良姜：用于脾虚气滞、寒湿中阻的食欲不振、脘腹胀满疼痛，温中行气止痛。7.云南草蔻配厚朴：用于寒湿困脾、气机不畅所致的脘腹疼痛、呕吐纳呆，温中止痛、散寒除湿降逆。8.云南草蔻配白术：用于湿困脾胃或脾虚湿盛所致的纳呆不食、呕吐泄泻、脘痞或痛，燥湿健脾和胃。云南草蔻主产于云南西双版纳、文山、红河、临沧等地区，是云南地区常用的中草药之一，民间广泛用于治疗胃寒腹痛、脘腹胀满、冷痛、嗳气、呃逆、呕吐、食欲不振等症。云南草蔻与草豆蔻同属不同种，性味功效相似，均有祛寒燥湿、暖胃止呕的功能，可互相替代使用。