昆布的食疗药膳

虚者宜服食。 11)姜桂薤白粥　干姜3克、薤白9克(鲜者均加倍)、葱白2茎，洗净，切碎，与粳米100克同煮为粥，撒入肉桂末0。5-1。0克，日服1-2次。适用于冠心病证属阳虚或寒凝者。 12)海藻昆布汤　海藻30克、昆布30克、木耳15克、黄豆200克，共炖煮，加少量调味品后服食。冠心病合并高脂血症、高血压者可常服食。 13)双参山楂酒　人参6克、丹参30克、山楂30克，置于瓶中，加白酒500克，浸泡半月后即成。每日服2-3次，每次10-15毫升。适用于冠心病证属气虚血瘀者。 14)养心活血蜜膏　龙眼肉、桑椹子、百合、茯神、酸枣仁、丹参各60克 ，山楂120克，红花30克，煎煮3次，合并滤液，浓缩，兑炼蜜适量收膏。每日服2-3次，每次服20-30克。冠心病有心气虚、心阴虚和血瘀表现者，可常服此蜜膏。 《三》　充血性心力衰竭 各种心血管疾病发展到一定阶段，可引起心脏代偿功能的不全，出现一系列临床症状，即称为充血性心力衰竭。中医多依其症状称之为“心悸”、“怔忡”、“喘咳”、“痰饮”、“水肿”等。药膳食疗可用于轻症的防治，或较重病症的辅助治疗，以及病后调养。 1。常见病型 1)虚证　表现为心及脾、肾等脏的气、血、阴、阳亏虚。心气虚者，表现为心悸气短，疲乏无力，动则喘憋；心血虚者，表现为心悸头晕，面色不华，倦怠无力，舌质偏淡，脉细弱；心阴虚者，表现为心悸不宁，心烦少寐，头晕目眩，舌质红，少苔或无苔，脉细数；心阳不振者，表现为心悸不安，胸闷气短，面色(白光)白，形寒肢冷，舌质淡白，脉象虚弱或沉细数。气血虚者每兼及脾虚，阴虚者常又涉及肝肾，阳虚者则常累及脾肾。 2)实证　主要与水饮、痰浊、瘀血有关。症见心悸眩晕，胸脘痞满，形寒肢冷，小便短少，下肢浮肿，恶心吐涎，舌苔白滑，脉弦滑者为水饮；症见心悸短气 ，心胸痞闷胀满，痰多，食少腹胀，或有恶心，舌苔白腻或滑腻，脉弦滑者为痰浊；症见心悸不安，胸闷不舒，心痛时作，或见唇甲青紫，舌质紫暗或有瘀斑、瘀点，脉涩或结代者为血瘀。 患者场度有虚证，又有实证，表现为本虚标实或虚实夹杂的情况。 2。食疗中药 1)百合、龙眼肉、桑椹子、酸枣、茯苓等均有养心安神的作用，已在“冠心病”食疗药物部分介绍，心衰患者亦可以经常服用。 2)莲子　有养心安神、益肾补脾的作用。凡有心悸、心烦、失眠、多梦者，常服食本品有益。 3)猪心　有补心气、安神志作用　藩悸、怔忡、失眠者可煮食之，并可根据 辩证加入适当药物同煮　鼎心、梅花鹿心等亦有类似的作用。 3。药膳复方 1)圆肉百合粥　龙眼肉、百合各15-30克，大枣6枚，粳米100克，白糖适量，共煮为粥，早晚服食。适用于心衰有气虚、阴虚、血虚表现，经常心悸、气短者。 2)莲子酸枣粥　莲子(去心)、酸枣(不去核)各15-30克，大枣6枚，粳米100克，白糖适量，共煮为粥，早晚服食。