茯神的食疗药膳

滋阴补血、生津润肠作用。冠心病而有阴虚表现或便秘者可常服食。每日服用9-15克。 6)茯苓　能补脾渗湿，宁心安神。适用于冠心病证属心气虚而症见心悸、失眠者。每日用6-12克。本品有抱松根而生者，称为茯神，其宁心安神作用尤佳。 7)酸枣　有养心安神作用，其中尤以酸枣仁作用最佳。冠心病有心悸者可服用本品。每日用量为9-30克。 8)菊花　有增加冠脉流量、改善心肌供血的作用。对冠心病有一定的疗效。常用量为9-15克。 9)桃仁　有活血化瘀及通便作用。可用于冠心病证属血瘀者。常用量为6-9克。 10)肉桂　有助阳散寒、温通经脉作用。冠心病证属阳虚、寒凝、血瘀者，可适量服用。实验证明，本品有抗心肌缺血及抑制血小板聚集的作用，对防治冠心病有利。常用量为1。5-4。5克。 11)干姜　有散寒温经、回阳通脉等作用。冠心病证属阳虚、寒凝者可服用。常用量为3-9克。 12)大蒜　实验证实，大蒜的有效成分能抑制动脉粥样硬化的发展，并有降血脂、抗血凝作用。冠心病患者宜常服食。 13)海藻、昆布　实验表明，二者均有降血脂、降血压作用，可减轻动脉粥样硬化。冠心病合并高脂血症、高血压者可常服食。 3。药膳复方 　　1)山楂菊花代茶饮 　　2)菊槐绿茶饮 　　3)菊花山楂粥 　　4)双耳汤 　　5)山楂决明汤 　　以上均见“高血压病”药膳复方。 6)首乌菊花代茶饮　制何首乌12克、菊花9克，煎汤代茶饮。适用于冠心病或兼高血压者。若证属偏阴虚或兼有阳亢证候者，服用此方尤宜。 7)桃仁山楂代茶饮　桃仁6克、山楂12克、陈皮3克，开水沏或煎汤，代茶饮。适用于冠心病瘀血证较明显者。 8)薤白山楂粥　薤白9克、山楂12(鲜者均加倍)，洗净，与粳米100克同煮为粥，日服1-2次。适用于冠心病胸闷、心前区疼痛明显者。 9)大蒜粥　紫皮大蒜30克，去皮，放入沸水中煮1分钟后捞出。然后取粳米100克，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜重新放入粥内，混匀，煮成粥，早、晚温服。冠心病兼高脂血症者可服用。 10)首乌百合粥　制何首乌15-30克，以沙锅煎煮，去渣取浓汁，与洗净的百合30克、枸杞子9克、大枣6枚、粳米100克、白糖适量，共煮为粥，早晚服食。冠心病偏阴虚者宜服食。 11)姜桂薤白粥　干姜3克、薤白9克(鲜者均加倍)、葱白2茎，洗净，切碎，与粳米100克同煮为粥，撒入肉桂末0。5-1。0克，日服1-2次。适用于冠心病证属阳虚或寒凝者。 12)海藻昆布汤　海藻30克、昆布30克、木耳15克、黄豆200克，共炖煮，加少量调味品后服食。冠心病合并高脂血症、高血压者可常服食。 13)双参山楂酒　人参6克、丹参30克、山楂30克，置于瓶中，加白酒500克，浸泡半月后即成。每日服2-3次，每次10-15毫升。适用于冠心病证属气虚血瘀者。 14)养心活血蜜膏　龙眼肉、桑椹子、百合、茯神、酸枣仁、丹参各60克