本草
炮制
木耳的食疗药膳
时 2026-09-09 23:09:20源 食疗药膳撰 中国国际医疗服务系统
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双耳汤【所属菜系】全部【特点】滋阴润肺,补肾健脑。适用于肾阴虚、血管硬化、高血压,肺阴虚咳嗽、喘息等症。【原料】 白木耳10克黑木耳10克冰糖30克【来源】民间方【制作过程】 将白木耳、黑木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,放入碗内,加冰糖、水适量,置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透时即成。【用法】可分次或1次食用。吃木耳,喝汤,每日2次。 如果您对此菜有些心得,请写给大家: 姓名EMAIL:您的评价(请不要超过255字符,否则系统会自动截尾) 我愿意在菜谱上公开我的EMAIL |?1999-2000Allrightsreserved. Fax:010-65052895Tel:010-65057080 E-mail:
双鞭壮阳汤【所属菜系】川菜【特点】肉质烩烂爽滑,汤汁鲜浓味醇,药香馥郁,并具有温中补阳之功效。【原料】 牛鞭100克、狗肾10克。羊肉100克、鸡肉50克、菟丝子10克、肉苁蓉6克、拘杞10克。料酒10克、花椒2克、生姜10克、味精1克。猪油20克、盐3克。【制作过程】 牛鞭发胀,去尽表皮,顺尿道剖开,用清水洗净后,在冷水内漂半小时。狗肾用油沙炒泡,以温水浸泡约半小时,洗净。羊肉泡净入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗。将狗肾、牛鞭、羊肉放入沙锅中烧开,打去浮沫,放入花椒、姜、料酒、母鸡肉,烧沸后,改用炆火煨至肉熟。用洁净白纱布滤去汤中花椒等调料,将茧丝子、肉苁窝、枸杞用纱布袋装好扎口,放入汤中同时煨炖。至牛鞭、狗肾酥烂时,捞出药包不用,取出牛鞭、羊肉切成3厘米长的条,狗肾切成1.5厘米长的节,鸡肉切块,装在碗内,加入原汤,放味精、盐和猪油调味即成。 如果您对此菜有些心得,请写给大家: 姓名EMAIL:您的评价(请不要超过255字符,否则系统会自动截尾) 我愿意在菜谱上公开我的EMAIL |?1999-2000Allrightsreserved. Fax:010-65052895Tel:010-65057080 E-mail:
地黄花粥【所属菜系】浙江菜【特点】【功效】滋肾,清热,除烦,止渴。适用于消渴及肾虚腰痛。【原料】 地黄花适量粟米100克【制作过程】 1.将地黄花阴干,捣碎为末,每次用3克。2.先将粟米煮粥,候熟,将地黄花末加入,搅匀,再煮至沸即可。【用法】可于早晚随量服食。 如果您对此菜有些心得,请写给大家: 姓名EMAIL:您的评价(请不要超过255字符,否则系统会自动截尾) 我愿意在菜谱上公开我的EMAIL |?1999-2000Allrightsreserved. Fax:010-65052895Tel:010-65057080 E-mail:
复元汤【所属菜系】浙江菜【特点】【功效】温补肾阳。适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。