蔓荆子的古代炮制方法与文献记载

蔓荆子炮制历史悠久。《雷公炮炙论》记载：凡使蔓荆子，去蒂子下白膜一重，用酒浸一伏时后蒸，从巳至未，出，晒干用。《本草害利》载：六、七、八月采子，去蒂子下白膜一重，用酒浸一伏时，蒸之三时，熬干用，寻常只去膜打碎用之。《中药炮制》记载：拣去杂质，筛去灰尘，晒干放入石臼内，扦去表皮簸尽备用；为取其减少辛散之性、上清头目，用炒荆子，将锅烧热投入锅内用文火炒至黄色为度。《本草备要》载：去膜打碎用，亦有酒蒸、炒用者，恶石膏、乌头。历代炮制方法有去萼、去白膜、清炒、酒炒、清蒸、酒蒸等，其中广泛应用的为清炒法。现代对蔓荆子的炮制多采用炒黄法和蒸法，少数地区还有炒焦法、酒炒法等。研究表明，微炒捣碎品比其他各样品水浸出物含量高，炒焦品、炒炭品的水浸出物含量皆低于生品；挥发油含量为生品>微炒品>炒焦品>炒炭品。