辣蓼为蓼科蓼属植物水蓼等的全草,味辛性温有小毒,有除湿化滞的功能。用于痢疾、肠炎、食滞;外治皮肤瘙痒、灭蛆。用量15至30克,外用适量煎汤洗患处。水蓼始载于《唐本草》,谓水蓼主蛇毒,捣敷之,绞汁服止蛇毒入内心闷,水煮渍捋脚消气肿。李时珍说此乃水际所生之蓼,叶长五六寸,比水荭叶稍狭,比家蓼叶稍大而功用仿佛,茎叶味辛无毒。现行经验为不辣不用、有辣可用,与本草所言味辛相一致。水蓼为一年生草本,高20至80厘米有辣味,茎直立红褐色节部膨大,叶互生披针形,两面均有腺点,托叶鞘筒状膜质紫褐色。生于田野、水边或山谷湿地,分布于东北、华北、河南、陕西、甘肃及长江以南各省区。辣蓼主产于陕西、内蒙古、河北、云南、四川及东北、西北等地,夏秋季采收洗净晒干。其味辛辣,以茎枝带叶、色青绿、辣味浓者为佳,外用煎汤洗患处时须注意浓度适宜。
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