土人参的配伍应用与食疗

土人参为药食两用之品，临床常作食疗滋补使用。治疗气虚乏力、脾虚食少，常与党参、黄芪、白术等同用，或炖瘦猪肉服；治疗肺燥咳嗽、干咳少痰，常与北沙参、麦冬、川贝母等同用；治疗月经不调、带下，常与当归、白芍、山药、芡实等同用；治疗产后乳汁不足，常与王不留行、通草、猪蹄同炖服。民间亦常用土人参30~60g炖鸡或炖排骨，作为产后、病后体虚的滋补食疗方。本品药力平和，无明显禁忌，一般人群均可使用。