淡豆豉味苦、辛,性凉,归肺、胃经,具有解表、除烦、宣发郁热的功效,在临床中常与其他药物配伍使用。
一、淡豆豉配栀子。淡豆豉解表除烦、宣发郁热,栀子泻火除烦、清热利湿、凉血解毒。两药配伍,清热除烦,适用于热病烦闷、虚烦不眠等证,如栀子豉汤。
二、淡豆豉配葱白。淡豆豉解表除烦,葱白发汗解表、散寒通阳。两药配伍,发汗解表,适用于风寒感冒初起、恶寒发热等证,如葱豉汤。
三、淡豆豉配薄荷。淡豆豉解表除烦,薄荷疏散风热、清利头目、利咽透疹。两药配伍,疏散风热,适用于风热感冒、发热头痛等证。
四、淡豆豉配金银花。淡豆豉解表除烦,金银花清热解毒、疏散风热。两药配伍,清热解毒、疏散风热,适用于风热感冒、咽喉肿痛等证。
五、淡豆豉配连翘。淡豆豉解表除烦,连翘清热解毒、消肿散结、疏散风热。两药配伍,清热解毒、疏散风热,适用于风热感冒、温病初起等证,如银翘散。
六、淡豆豉配青蒿。淡豆豉解表除烦、宣发郁热,青蒿清透虚热、凉血除蒸、解暑截疟。两药配伍,清透虚热、除烦,适用于温病后期、余热未清之虚烦不眠等证。
七、使用注意。淡豆豉性凉,脾胃虚寒者慎用。因炮制方法不同,淡豆豉又有偏于辛微温者(清代温病学家用的多为辛温的淡豆豉)。
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