马勃味辛,性平,归肺经,具有清肺利咽、止血的功效,在食疗保健中有一定应用。
一、马勃茶。功效:清肺利咽。原材料:马勃3g,冰糖适量。做法:将马勃洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。用法:代茶饮。适用于风热郁肺咽痛、音哑、咳嗽等。
二、马勃玄参茶。功效:清热解毒、利咽。原材料:马勃3g,玄参6g,冰糖适量。做法:将马勃、玄参洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。适用于咽喉肿痛等。
三、马勃粥。功效:清肺利咽、止血。原材料:马勃5g,粳米50g,白糖适量。做法:将马勃洗净,加水煎煮取汁;用药汁煮粳米为粥,加白糖调味。适用于风热郁肺咽痛、咳嗽等。
四、马勃板蓝根饮。功效:清热解毒、利咽。原材料:马勃3g,板蓝根10g,冰糖适量。做法:将马勃、板蓝根洗净,加水煎煮15分钟,去渣取汁,加冰糖调味即可。适用于咽喉肿痛、痄腮等。
五、马勃外敷。功效:止血。原材料:马勃适量。做法:将马勃研成细末,撒布患处;或用马勃海绵敷贴。适用于鼻衄、创伤出血等。
六、马勃含漱。功效:清肺利咽。原材料:马勃适量。做法:将马勃煎水,放凉后含漱。适用于咽喉肿痛、口舌生疮等。
注意:马勃性平,风寒咳嗽者慎用。
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