巴豆的化学成分与药理作用

巴豆的化学成分研究表明，巴豆油中含巴豆醇二酯十余种，去氧巴豆醇三酯多种，以及巴豆酸、巴豆油酸、亚油酸、花生酸等的甘油酯。还含蛋白质，内有巴豆毒素。又含巴豆苷、氨基酸等。巴豆油是巴豆的主要活性成分和毒性成分，约占种子重量的30%至45%。巴豆毒素是一种毒性球蛋白，属于原浆毒。

在对消化系统的作用方面，巴豆油对皮肤及黏膜均有极强的刺激作用。服半滴至一滴，口腔及胃黏膜即有烧灼感，呕吐，多次大量水泻，伴有剧烈腹痛，产生严重的胃肠炎。巴豆油的泻下作用机制是：巴豆油在肠内遇碱性肠液后水解为巴豆油酸和甘油，巴豆油酸能强烈刺激肠黏膜，使肠黏膜充血、分泌增加、肠蠕动增强，从而产生剧烈的泻下作用。巴豆油的泻下作用极为峻猛，是已知最强烈的刺激性泻药之一。服巴豆油1克，可中毒致死。

在抗肿瘤作用方面，巴豆醇二酯具有抗癌作用。实验研究表明，巴豆醇二酯对多种肿瘤细胞有抑制作用，能抑制肿瘤细胞的增殖，诱导肿瘤细胞分化。巴豆毒素也具有一定的抗肿瘤活性，能抑制肿瘤细胞的蛋白质合成。但巴豆油同时具有促癌作用，巴豆油对小鼠有致癌或促进致癌物质产生肿瘤的作用，巴豆油中的佛波醇酯类成分是典型的肿瘤促进剂。因此，巴豆在抗肿瘤领域的应用受到严格限制，目前主要作为研究对象进行基础研究。

在对皮肤黏膜的作用方面，巴豆油外用可引起皮肤发红、发疱甚至坏死。巴豆油对皮肤的刺激作用是其外用蚀疮去腐的药理学基础。巴豆油能刺激皮肤局部，使皮肤充血、发疱，促进局部血液循环，加速腐肉脱落，促进肉芽组织生长。巴豆毒素系原浆毒，能引起局部细胞坏死，溶解红细胞。巴豆毒素的原浆毒作用是巴豆外用蚀疮去腐的另一机制。

在抗菌抗病毒作用方面，巴豆油乳剂对感染乙型脑炎病毒的小鼠有保护作用。巴豆煎剂或水浸剂对钉螺有杀灭作用。巴豆的抗菌抗病毒作用机制可能与其所含的巴豆酸、巴豆油酸等有机酸成分有关。在其他药理作用方面，巴豆还具有镇痛、利胆、利尿等作用。巴豆的镇痛作用可能与其抑制前列腺素合成和中枢神经系统的抑制作用有关。巴豆的利胆作用能促进胆汁分泌和排泄，有助于消化。巴豆的利尿作用能增加尿量，有助于水肿的消退。

在毒理研究方面，巴豆为大毒之品，其毒性成分主要为巴豆油和巴豆毒素。巴豆油的半数致死量较低，口服1克即可致死。巴豆毒素能溶解红细胞，使局部细胞坏死，对神经系统、消化系统、泌尿系统等多系统均有毒性作用。巴豆中毒的临床表现为口腔、咽喉、食道有烧灼感，流涎，上腹剧痛，恶心，呕吐，剧烈腹泻，大便可呈米泔水样或可带血，头痛，头晕，全身虚弱，口渴无尿，脱水，休克，呼吸困难，痉挛，昏迷，黄疸，或可有肾脏损害，体温升高，蛋白尿，尿中有脓细胞、红细胞。孕妇可致流产。巴豆中毒的治疗要点为立即以温水洗胃，并给予冷牛乳、蛋清或冷米汤内服，以保护胃黏膜和其他对症治疗。