代赭石食疗保健应用

代赭石味苦，性寒，归肝、心经，具有平肝潜阳、重镇降逆、凉血止血的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、代赭石粥。功效：平肝潜阳、重镇降逆。原材料：代赭石30g，粳米50g，白糖适量。做法：将代赭石洗净，打碎，加水先煎30分钟，去渣取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于头痛眩晕、呕吐呃逆等。

二、代赭石旋覆花饮。功效：降逆止呕。原材料：代赭石30g，旋覆花10g，冰糖适量。做法：将代赭石洗净，打碎，加水先煎30分钟，加入旋覆花（包煎）再煎15分钟，去渣取汁，加冰糖调味。适用于嗳气、呕吐、呃逆等。

三、代赭石龙骨饮。功效：平肝潜阳。原材料：代赭石30g，龙骨30g，冰糖适量。做法：将代赭石、龙骨洗净，打碎，加水先煎30分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于肝阳上亢之头痛眩晕等。

四、煅代赭石散。功效：凉血止血。原材料：煅代赭石适量。做法：将煅代赭石研成细粉，每次3g，每日2次，温开水送服。适用于吐血、衄血、崩漏等。

五、代赭石白芍饮。功效：平肝潜阳。原材料：代赭石30g，白芍10g，冰糖适量。做法：将代赭石洗净，打碎，加水先煎30分钟，加入白芍再煎15分钟，去渣取汁，加冰糖调味。适用于肝阳上亢之头痛眩晕等。

六、代赭石黄芩饮。功效：清热凉血止血。原材料：代赭石30g，黄芩10g，冰糖适量。做法：将代赭石洗净，打碎，加水先煎30分钟，加入黄芩再煎15分钟，去渣取汁，加冰糖调味。适用于吐血、衄血等。

注意：代赭石质重而坠，孕妇慎用。因含微量砷，故不宜长期服用。代赭石应打碎先煎。