沙棘鉴别方法详解

沙棘为胡颓子科植物沙棘的干燥成熟果实，其鉴别方法包括性状鉴别、显微鉴别和理化鉴别。

一、性状鉴别。本品呈类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5-8mm。表面橙黄色或棕红色，皱缩，顶端有残存花柱，基部具短小果梗或果梗痕。果肉油润，质柔软。种子斜卵形，长约4mm，宽约2mm；表面褐色，有光泽，中间有一纵沟；种皮较硬，种仁乳白色，有油性。气微，味酸、涩。以粒大、肉厚、油润、色橙黄者为佳。

二、显微鉴别。果实横切面：外果皮为1列表皮细胞，壁稍厚，外被角质层。中果皮宽广，薄壁细胞含橙黄色油滴和草酸钙方晶。内果皮为1列石细胞。种皮表皮为1列薄壁细胞，下方为1列厚壁细胞。胚乳细胞含脂肪油滴。

三、粉末特征。粉末橙黄色。外果皮表皮细胞表面观呈类多角形。草酸钙方晶众多。石细胞类圆形或多角形，壁厚。种皮厚壁细胞黄棕色。脂肪油滴众多。

四、薄层色谱鉴别。取本品粉末1g，加乙醇10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取沙棘对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸（10:4:0.5）为展开剂，喷以5%香草醛硫酸溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。

五、与伪品的鉴别。沙棘呈类球形或扁球形，表面橙黄色或棕红色，皱缩，果肉油润，质柔软，种子斜卵形，表面褐色，有光泽，气微，味酸、涩。伪品多为其他植物的果实，性状差异明显。

六、产地分布。沙棘主产于内蒙古、新疆、甘肃、青海、陕西等地。秋、冬二季果实成熟或冻硬时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥。

七、贮藏。置通风干燥处，防霉，防蛀。