锁阳味甘,性温,归肝、肾、大肠经,具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效,在食疗保健中有一定应用。
一、锁阳茶。功效:补肾阳、益精血。原材料:锁阳10g,冰糖适量。做法:将锁阳洗净,切片,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。用法:代茶饮。适用于肾阳不足、腰膝酸软等。
二、锁阳枸杞茶。功效:补肾阳、益精血、滋补肝肾。原材料:锁阳10g,枸杞子10g,冰糖适量。做法:将锁阳、枸杞子洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。适用于肾阳不足、肝肾不足等。
三、锁阳粥。功效:补肾阳、益精血、润肠通便。原材料:锁阳15g,粳米50g,白糖适量。做法:将锁阳洗净,加水煎煮取汁;用药汁煮粳米为粥,加白糖调味。适用于肾阳不足、肠燥便秘等。
四、锁阳炖鸡。功效:补肾阳、益精血。原材料:锁阳15g,鸡肉500g,生姜、盐适量。做法:将鸡肉洗净切块,锁阳洗净切片;同放入锅中,加水炖煮1.5小时,加盐调味即可。适用于肾阳不足、精血亏虚等。
五、锁阳酒。功效:补肾阳、益精血、强筋骨。原材料:锁阳100g,白酒1000ml,冰糖适量。做法:将锁阳洗净,切片,放入白酒中,加入冰糖,密封浸泡15天即可。用法:每次10ml,一日2次。适用于肾阳不足、风湿痹痛等。
六、锁阳肉苁蓉粥。功效:补肾阳、益精血、润肠通便。原材料:锁阳10g,肉苁蓉10g,粳米50g,白糖适量。做法:将锁阳、肉苁蓉洗净,加水煎煮取汁;用药汁煮粳米为粥,加白糖调味。适用于肾阳不足、肠燥便秘等。
注意:锁阳性温,阴虚火旺、脾虚泄泻及实热便秘者禁服。
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