补骨脂味辛、苦,性温,归肾、脾经,具有温肾助阳、纳气平喘、温脾止泻的功效;外用消风祛斑,在食疗保健中有一定应用。
一、补骨脂茶。功效:温肾助阳。原材料:补骨脂10g,冰糖适量。做法:将补骨脂洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。用法:代茶饮。适用于肾阳不足、腰膝冷痛等。
二、补骨脂核桃饮。功效:温肾助阳、纳气平喘。原材料:补骨脂10g,核桃仁15g,冰糖适量。做法:将补骨脂洗净,加水煎煮20分钟,去渣取汁,加入核桃仁捣烂,加冰糖调味即可。适用于肾阳不足、肾虚作喘等。
三、补骨脂粥。功效:温肾助阳、温脾止泻。原材料:补骨脂15g,粳米50g,白糖适量。做法:将补骨脂洗净,加水煎煮取汁;用药汁煮粳米为粥,加白糖调味。适用于肾阳不足、五更泄泻等。
四、补骨脂炖鸡。功效:温肾助阳。原材料:补骨脂15g,鸡肉500g,生姜、盐适量。做法:将鸡肉洗净切块,补骨脂洗净;同放入锅中,加水炖煮1.5小时,加盐调味即可。适用于肾阳不足、精血亏虚等。
五、补骨脂酒。功效:温肾助阳。原材料:补骨脂100g,白酒1000ml,冰糖适量。做法:将补骨脂洗净,放入白酒中,加入冰糖,密封浸泡15天即可。用法:每次10ml,一日2次。适用于肾阳不足、腰膝冷痛等。
六、补骨脂酊(外用)。功效:消风祛斑。原材料:补骨脂30g,75%乙醇100ml。做法:将补骨脂研成粗粉,加入75%乙醇,密封浸泡7天,过滤取汁。用法:外涂患处,适用于白癜风、斑秃等。
注意:补骨脂性温,阴虚火旺者忌服。外用补骨脂酊后应避免日光暴晒。
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