益智仁食疗保健应用

益智仁味辛，性温，归脾、肾经，具有暖肾固精缩尿、温脾止泻摄唾的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、益智仁茶。功效：暖肾固精缩尿。原材料：益智仁10g，冰糖适量。做法：将益智仁洗净，捣碎，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于肾虚遗尿、尿频等。

二、益智仁山药粥。功效：补脾肾、固精缩尿。原材料：益智仁10g，山药30g，粳米50g，白糖适量。做法：将益智仁洗净，捣碎，加水煎煮取汁；山药洗净，去皮，切片；用药汁煮山药和粳米为粥，加白糖调味。适用于脾肾阳虚之遗尿、尿频、泄泻等。

三、益智仁炖鸡。功效：温脾止泻、暖肾缩尿。原材料：益智仁10g，鸡肉500g，生姜、盐适量。做法：将鸡肉洗净切块，益智仁洗净；同放入锅中，加水炖煮1.5小时，加盐调味即可。适用于脾肾阳虚之泄泻、遗尿等。

四、益智仁猪肚汤。功效：温脾止泻、摄唾。原材料：益智仁10g，猪肚1个，生姜、盐适量。做法：将猪肚洗净，益智仁洗净，放入猪肚中，扎紧口，加水炖煮2小时，加盐调味即可。适用于脾寒泄泻、口多唾涎等。

五、益智仁酒。功效：暖肾固精缩尿。原材料：益智仁50g，白酒500ml，冰糖适量。做法：将益智仁洗净，捣碎，放入白酒中，加入冰糖，密封浸泡15天即可。用法：每次10ml，一日2次。适用于肾虚遗尿、尿频等。

六、益智仁茯苓粥。功效：温脾止泻、摄唾。原材料：益智仁10g，茯苓15g，粳米50g，白糖适量。做法：将益智仁、茯苓洗净，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于脾寒泄泻、口多唾涎等。

注意：益智仁性温，阴虚火旺或因热而患遗精、崩漏者忌服。