蛤蚧为壁虎科动物蛤蚧的干燥体,其鉴别方法包括性状鉴别和理化鉴别。
一、性状鉴别。本品呈扁片状,头颈部及躯干部长9-18cm,头颈部约占三分之一,腹背部宽6-11cm,尾长6-12cm。头略呈扁三角状,两眼多凹陷成窟窿,口内有细齿,生于颚的边缘,无异型大齿。吻部半圆形,吻鳞不切鼻孔,与鼻鳞相连,上鼻鳞左右各1片,上唇鳞12-14对,下唇鳞(包括颏鳞)21片。腹背部呈椭圆形,腹薄。背部呈灰黑色或银灰色,有黄白色、灰绿色或橙红色斑点散在或密集成不显著的斑纹,脊椎骨和两侧肋骨突起。四足均具5趾;趾间仅具蹼迹,足趾底有吸盘。尾细而坚实,微现骨节,与背部颜色相同,有6-7个明显的银灰色环带,有的再生尾较原生尾短,且银灰色环带不明显。全身密被圆形或多角形微有光泽的细鳞。气腥,味微咸。以体大、肥壮、尾全、不破碎者为佳。
二、显微鉴别。粉末淡黄色或淡灰黄色。鳞片近无色或淡灰绿色,表面可见半圆形、类圆形或长圆形隆起,略作覆瓦状排列,直径9-32μm,布有极细小的粒状物,有的鳞片边缘具细齿。皮肤碎片淡黄色或黄色,表面观细胞界限不清楚,布有棕色或棕黑色色素颗粒,常聚集成星芒状。横纹肌纤维较多,近无色或淡黄色,多碎裂。侧面观细密横纹明暗相间,横纹平直或微波状,有的不清晰。
三、薄层色谱鉴别。取本品粉末0.5g,加70%乙醇5ml,超声处理30分钟,滤过,滤液作为供试品溶液。另取蛤蚧对照药材0.5g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验,以正丁醇-冰醋酸-水(3:1:1)为展开剂,喷以茚三酮试液,在105℃加热至斑点显色清晰。
四、与伪品的鉴别。蛤蚧呈扁片状,头略呈扁三角状,两眼多凹陷成窟窿,口内有细齿,生于颚的边缘,无异型大齿,吻鳞不切鼻孔,四足均具5趾,足趾底有吸盘,尾细而坚实,有6-7个明显的银灰色环带。伪品多为其他壁虎科动物,口内有异型大齿,吻鳞切鼻孔,无吸盘。
五、产地分布。蛤蚧主产于广西、广东、云南、贵州等地,以广西产者最佳。全年均可捕捉,除去内脏,拭净,用竹片撑开,使全体扁平顺直,低温干燥。
六、贮藏。用木箱严密封装,常用花椒拌存,置阴凉干燥处,防蛀。
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