豨莶草食疗保健应用

豨莶草味辛、苦，性寒，归肝、肾经，具有祛风湿、利关节、解毒的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、豨莶草茶。功效：祛风湿、利关节。原材料：豨莶草10g，冰糖适量。做法：将豨莶草洗净，切段，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于风湿痹痛、高血压病等。

二、豨莶草臭梧桐茶。功效：祛风湿、通经络、降血压。原材料：豨莶草10g，臭梧桐10g，冰糖适量。做法：将豨莶草、臭梧桐洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于风湿痹痛、高血压病等。

三、豨莶草粥。功效：祛风湿、利关节。原材料：豨莶草15g，粳米50g，白糖适量。做法：将豨莶草洗净，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于风湿痹痛、腰膝酸软等。

四、豨莶草酒。功效：祛风湿、通经络。原材料：豨莶草30g，白酒500ml，冰糖适量。做法：将豨莶草洗净，切段，放入白酒中，加入冰糖，密封浸泡15天即可。用法：每次10ml，一日2次。适用于风湿痹痛、四肢麻木等。

五、豨莶草炖鸡。功效：祛风湿、滋补强壮。原材料：豨莶草15g，鸡肉500g，生姜、盐适量。做法：将鸡肉洗净切块，豨莶草洗净；同放入锅中，加水炖煮1.5小时，加盐调味即可。适用于风湿痹痛、筋骨无力等。

六、豨莶草外用洗剂。功效：祛风止痒、解毒。原材料：豨莶草50g。做法：将豨莶草洗净，加水煎煮20分钟，去渣取汁。用法：外洗患处，适用于风疹湿疮、疮痈等。

注意：豨莶草性寒，阴血不足者忌服。无风湿者慎服。治风湿痹痛、半身不遂宜制用，治风疹湿疮、疮痈宜生用。