胖大海鉴别方法详解

胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，又称大海、大海子、大洞果，其鉴别方法包括性状鉴别和理化鉴别。

一、性状鉴别。本品呈纺锤形或椭圆形，长2-3cm，直径1-1.5cm。先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐。表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。外层种皮极薄，质脆，易脱落。中层种皮较厚，黑褐色，质松易碎，遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层种皮可与中层种皮剥离，稍革质，内有2片肥厚胚乳，广卵形；子叶2枚，菲薄，紧贴于胚乳内侧，与胚乳等大。气微，味淡，嚼之有黏性。以个大、质坚、棕色、有光泽者为佳。

二、理化鉴别。取本品数粒，加水适量，放置数分钟，外层种皮破裂，中层种皮吸水膨胀成海绵状，体积可达原来的数倍。（检查胖大海素）

三、薄层色谱鉴别。取本品粉末1g，加甲醇10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取胖大海对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，以三氯甲烷-甲醇（9:1）为展开剂，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。

四、与伪品的鉴别。胖大海呈纺锤形或椭圆形，表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹，中层种皮遇水膨胀成海绵状，气微，味淡，嚼之有黏性。伪品多为其他植物的种子，形状、颜色、遇水膨胀的特征不同。

五、产地分布。胖大海主产于泰国、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚、越南等地，我国广东、海南、广西等地有引种。4-6月果实成熟时采收，晒干。

六、贮藏。置干燥处，防霉，防蛀。