半夏曲鉴别方法详解

半夏曲为清半夏、白矾、六神曲、姜汁与面粉混合后经发酵而成的曲剂，其鉴别方法包括性状鉴别和理化鉴别。

一、性状鉴别。本品呈不规则块状或长方形块状，长约3.5cm，宽约2cm，厚约1cm。表面淡黄色或黄白色，粗糙，质硬脆，易折断，断面不平坦，淡黄色，有裂隙。气微香，味酸、辣。以色淡黄、质硬脆、有香气者为佳。

二、显微鉴别。粉末黄白色。淀粉粒众多，单粒类圆形或椭圆形，直径2-20μm。草酸钙针晶成束或散在，长20-100μm。导管为螺纹或环纹导管。

三、理化鉴别。取本品粉末0.5g，加水10ml，振摇，滤过，滤液加碘试液，显蓝紫色。（检查淀粉）取本品粉末0.5g，加乙醇10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。

四、薄层色谱鉴别。取本品粉末1g，加甲醇10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取半夏曲对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，以三氯甲烷-甲醇（9:1）为展开剂，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。

五、与半夏的鉴别。半夏曲为半夏加面粉、姜汁等发酵制成的曲剂，呈不规则块状，表面淡黄色，质硬脆，气微香，味酸、辣，具有化痰止咳、消食化积的功效。半夏为天南星科植物半夏的干燥块茎，呈类球形，表面白色或浅黄色，质坚实，断面洁白富粉性，气微，味辛辣、麻舌而刺喉，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效。两者炮制方法不同，功效也有差异。

六、产地分布。半夏曲全国大部分地区均产。将清半夏、白矾、六神曲、姜汁与面粉混合，发酵制成。

七、贮藏。置干燥处，防霉，防蛀。