禹余粮味甘、涩,性平,归胃、大肠经,具有涩肠止泻、收敛止血、止带的功效,在食疗保健中有一定应用。
一、禹余粮茶。功效:涩肠止泻。原材料:禹余粮15g,红糖适量。做法:将禹余粮打碎,放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加红糖调味即可。用法:代茶饮。适用于久泻久痢等。
二、禹余粮赤石脂汤。功效:涩肠止泻。原材料:禹余粮15g,赤石脂15g,红糖适量。做法:将禹余粮、赤石脂打碎,同放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加红糖调味即可。适用于久泻久痢等。
三、禹余粮乌贼骨汤。功效:收敛止血、止带。原材料:禹余粮15g,乌贼骨15g,红糖适量。做法:将禹余粮、乌贼骨打碎,同放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加红糖调味即可。适用于崩漏、带下等。
四、禹余粮粥。功效:涩肠止泻。原材料:禹余粮15g,粳米50g,红糖适量。做法:将禹余粮打碎,加水煎煮取汁;用药汁煮粳米为粥,加红糖调味。适用于久泻久痢等。
五、禹余粮外用(研末撒)。功效:收敛止血。原材料:禹余粮适量。做法:将禹余粮研末。用法:撒患处,适用于外伤出血等。
六、禹余粮龙骨汤。功效:收敛固涩。原材料:禹余粮15g,龙骨15g,红糖适量。做法:将禹余粮、龙骨打碎,同放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加红糖调味即可。适用于崩漏、带下等。
注意。孕妇慎用。湿热积滞者不宜使用。禹余粮宜先煎去渣,取汁再入其他药煎煮。
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