瓦松的药材鉴别与采收炮制

瓦松为景天科瓦松属植物瓦松、晚红瓦松、钝叶瓦松及黄花瓦松的全草，由于其与多种景天科植物形态相似，准确的药材鉴别对于保证临床用药安全有效具有重要意义。瓦松分布于东北、华北、西北、华东地区及湖北等地，生于山坡石上或屋瓦上。

瓦松的原植物形态包括瓦松、晚红瓦松、钝叶瓦松及黄花瓦松。瓦松：二年生或多年生草本，高10至40厘米。全株粉绿色，无毛，密生紫红色斑点。根多分枝，须根状。茎直立，不分枝。基生叶莲座状，肉质，匙状线形至倒披针形，长2至4厘米，宽4至5毫米，绿色带紫或具白粉，边缘流苏状，先端具半圆形软骨质附属物，中央有1针状尖刺；茎生叶互生，无柄，线形至披针形，长2至3厘米，宽2至5毫米，先端长渐尖，全缘。总状花序，紧密，下部有分枝组成尖塔形；花小，两性，苞片线状渐尖，叶片状；萼片5，长圆形，长1至3毫米；花瓣5，淡红色，披针状椭圆形，长5至6毫米，基部稍连合；雄蕊10，2轮，与花瓣等长或稍短，花药紫色；心皮5，分离，每心皮基部附生1枚鳞片，近四方形。蓇葖果，长圆形，长约5毫米，喙细，长约1毫米。种子多数，细小，卵形。花期8至9月，果期9至11月。晚红瓦松：二年生草本。第1年生仅有莲座叶，肉质，狭匙形或披针形，长1.5至3厘米，宽4至7毫米，先端长渐尖，微弯曲，有软骨质刺，全缘或具微细的波状齿；第2年从莲座叶中抽出花茎，高10至40厘米，直立，全株被白粉，密生棕红色腺点；花茎上的叶线形至线状披针形，长2至6厘米，宽3至7毫米，先端长渐尖，干后有红色斑点。总状花序圆锥形，花密集，花瓣5，白色或淡红色，线状披针形，长4至6毫米。花期8至9月，果期9至11月。钝叶瓦松：二年生草本。第1年植株形成莲座丛，密生莲座叶，长圆状披针形、侧卵形或椭圆形，长2至4厘米，宽1.5至2厘米，先端钝或短渐尖，不具刺，全缘，密被暗红色斑点；第2年莲座丛中抽出花茎，不分枝，高10至30厘米，花茎上的叶互生，较莲座叶为大，长达7厘米。花序总状，有时穗状，花密集；花瓣5，白色或带绿色，卵状长圆形，长4至6毫米。花期7月，果期8至9月。黄花瓦松：二年生草本。第1年植株形成莲座丛，密生莲座叶，叶片长圆形，先端有一半圆形白色软骨质附属物，中央有1个2至4毫米长的刺；第2年自莲座丛中抽出花茎，高10至30厘米；花茎上的叶互生，无柄，宽线形至倒披针形，长1至3厘米，宽2至5毫米，先端渐尖，有软骨质的刺。花序穗状或呈总状，顶生，长5至20厘米；花瓣5，黄绿色，卵状披针形，长5至7毫米。花期7至8月，果期9月。

瓦松的药材性状为：茎黄褐或暗棕褐色，长12至20厘米，残留多数叶脱落后的疤痕，交互连接成棱形花纹。叶发绿或黄褐色，皱缩卷曲，长12至15毫米，宽约3毫米。茎上部叶间带有小花，呈红褐色，小花柄长短不一。质轻脆，易碎。气微，味酸。以茎粗壮、叶多、色绿、花多者为佳。瓦松最显著的鉴别特征是其茎上残留多数叶脱落后的疤痕交互连接成棱形花纹，叶皱缩卷曲，茎上部叶间带有红褐色小花，质轻脆易碎，气微味酸。

在显微鉴别方面，瓦松茎的横切面显示：表皮细胞1列，外被角质层。皮层较宽，薄壁细胞含草酸钙簇晶。维管束外韧型，排列成环，韧皮部较窄，形成层成环，木质部较宽，导管单个或数个成群，径向排列。髓部宽广。叶的表面观显示：上表皮细胞类多角形，垂周壁平直；下表皮细胞不规则形，垂周壁波状弯曲，气孔不定式，副卫细胞4至6个。这些显微特征可作为瓦松鉴别的重要依据。

在理化鉴别方面，（1）取瓦松粉末1克，加乙醇10毫升，超声处理15分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1毫升使溶解，作为供试品溶液。另取槲皮素对照品，加甲醇制成每1毫升含0.5毫克的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各5微升，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸（5比4比1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365纳米）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。（2）取瓦松粉末0.5克，加水10毫升，煮沸5分钟，滤过，滤液加三氯化铁试液2滴，即显蓝绿色（检查酚类）。这些理化鉴别方法可用于瓦松的定性鉴别和黄酮类成分的含量测定。

瓦松的采收加工方法为：夏、秋采收，用开水泡后晒干或鲜用。瓦松的炮制方法为：除去残根及杂质，切段。瓦松应置干燥处保存，防潮、防蛀。瓦松的商品规格一般不分等级，均为统货。以茎粗壮、叶多、色绿、花多者为佳。瓦松的质量控制主要包括：性状、鉴别、检查（水分、总灰分、酸不溶性灰分）、浸出物、含量测定（含黄酮类成分不得少于规定量）等。这些质量控制标准为保证瓦松的质量和临床用药安全有效提供了重要依据。

瓦松的道地产区为东北、华北、西北、华东地区及湖北等地，其中以江苏、安徽、浙江产者质量为佳。瓦松是常用的民间草药，在屋顶瓦片上常见，故名瓦松。瓦松的开发应用前景广阔，其黄酮类和草酸等成分的药理活性值得进一步研究和开发。瓦松作为常用的凉血止血、清热解毒药，在出血性疾病和感染性疾病的治疗中具有重要价值。瓦松全株可入药，是一种综合利用价值较高的药用植物。