青牛胆,又名金果榄、金苦榄、九牛胆、地苦胆、金牛胆、山茨菇、雪里开,为防己科缠绕藤本植物青牛胆Tinospora sagittata (Oliv.) Gagnep.或金果榄Tinospora capillipes Gagnep.的干燥块根,始载于《本草纲目拾遗》。其性味苦,寒,归肺、大肠经,功能清热解毒、利咽、止痛,是中医临床治疗咽喉肿痛、痈肿疔毒、泄泻痢疾、脘腹疼痛等病证的常用药材。青牛胆主产于广西、湖南,此外贵州、广东、湖北、四川亦有生产,均为野生。秋、冬二季采挖,除去须根,洗净,晒干,切片生用。
在清热解毒、利咽方面,青牛胆主要用于咽喉肿痛等证。青牛胆苦寒,具有清热解毒、利咽消痈的功效,并兼清热止痛作用。用于肺胃蕴热,咽喉肿痛,常与栀子、青果、甘草等同用,如《中国药物大全》利咽丸。《百草镜》单用本品煎服,又与冰片共研粉吹喉。青牛胆能清泻肺胃热毒,利咽消肿,对于急性咽炎、急性扁桃体炎、慢性咽炎急性发作等所致的咽喉肿痛有较好的治疗效果。临床报道将地苦胆饮片3至4片用沸水冲泡或煮开,放温后当茶饮,日3至10次,待水中无苦味换药再泡,治疗咽喉肿痛50例,其中扁桃体炎30例,急性咽炎14例,慢性咽炎急性发作6例,显效40例,有效8例,无效2例,总有效率96%。取金果榄200g,玄参150g,桔梗、甘草、麦冬各100g,加水3倍,浸泡2小时后煎煮,共3次,每次煎煮1小时,滤过,合并3次滤液,浓缩至约930ml,加入蜂蜜50g和5%羟苯乙酯8ml,混匀,制成金果榄合剂,口服每次20ml,日3次,疗程7日,治疗咽炎119例,痊愈61例,显效39例,有效14例,无效5例,总有效率95.79%。
在清热解毒、消痈方面,青牛胆可用于痈肿疔毒等证。青牛胆苦寒,能清热解毒、消肿散结,对于热毒蕴结所致的痈肿疔毒、疮疡肿毒等有较好的治疗效果。《四川中药志》将本品与鲜苍耳草,捣汁服用。《百草镜》将本品醋磨,外敷患处。青牛胆外用可治疗痈肿疔毒、疮疡肿毒、带状疱疹等。临床报道取金果榄1个,去壳取其肉,在盛有食醋的土碗内反复研磨,待药汁磨成灰黄色后,用无菌棉球渍上药汁,涂疱疹上,每日4至6次,不需包扎,治疗带状疱疹疗效满意。取金果榄100g、75%酒精500ml,共置于密封玻璃容器中,浸泡7天以上,制成金果榄浸液,用无菌纱布浸透药液,敷盖于红肿处,敷盖面积应大于红肿边缘约1cm,并不断将药液洒于敷料上,以保持一定的温湿度,每日3次,每次1小时,治疗输液性静脉炎78例,3天后治愈64例,好转12例,无效2例,总有效率97.4%。
在清热止痛方面,青牛胆可用于泄泻痢疾、脘腹疼痛等证。青牛胆苦寒,归大肠经,能清热解毒、燥湿止泻、行气止痛,对于大肠湿热所致的泄泻痢疾,以及胃热脘痛、泄痢腹痛等有较好的治疗效果。《广西中草药新医疗法处方集》单用本品研粉冲服。若胃热脘疼或泄痢腹痛,《全展选编·内科》亦单用本品研粉冲服,取本品清热止痛之效。青牛胆能清泻大肠湿热,解毒止痢,行气止痛,对于细菌性痢疾、急性肠炎、胃肠炎等所致的泄泻痢疾、脘腹疼痛有较好的治疗效果。青牛胆的一般用量为煎服3至10g,外用适量,研末吹喉或醋磨涂敷患处。脾胃虚弱者慎服青牛胆,因为青牛胆苦寒,易伤脾胃,脾胃虚弱者服用后可能加重脾胃虚寒症状,导致食欲不振、腹胀、腹泻等不良反应加重。
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