仙人掌的药材鉴别与采收炮制

仙人掌的采收加工通常四季可采，鲜用或切片晒干。仙人掌为仙人掌科植物仙人掌Opuntia dillenii (Ker-Gawl.) Haw.及绿仙人掌Opuntia vulgaris Mill.的根及茎。仙人掌为多年生肉质植物，常丛生，灌木状，高0.5至3m。茎下部稍木质，近圆柱形，上部有分枝，具节；茎节扁平，倒卵形至长圆形，长7至40cm，幼时鲜绿色，老时变蓝绿色，有时被白粉，其上散生小窠，每一窠上簇生数条针刺和多数倒生短刺毛；针刺黄色，杂以黄褐色斑纹。叶退化成钻状，早落。花单生或数朵聚生于茎节顶部边缘，鲜黄色，直径2至9cm；花被片多数，外部的带绿色，向内渐变为花瓣状，广倒卵形；雄蕊多数，排成数轮，花丛浅黄色，花药2室；子房下位，1室，花柱粗壮，柱头6至8裂，白色。浆果多汁，倒卵形或梨形，紫红色，长5至7cm。种子多数。花期5至6月。绿仙人掌为乔木或灌木状，高1.5至4m。老株有明显的圆柱形主干，自近基部分枝，分枝多而茂密。茎节倒卵形或长圆形，基部渐狭，长10至30cm，较厚，嫩茎节薄，常波皱状，鲜绿色，散生小窠；小窠具均匀短绒毛、黄褐色刺毛和1至2枚针刺；刺长1至4cm，幼时黄色，先端红褐色，老刺变灰色，先端暗褐色；老茎干上的小窠内针刺多达10根。叶钻状，长2至3mm，早落。花1至5朵，着生于嫩茎节的顶部或边缘，鲜黄色，直径达7.5cm，外方花被片背面具紫红晕，内方花被片呈花瓣状展开，倒卵状长圆形；雄蕊多数，花丝浅绿色；花柱白色，柱头裂片6。果肉质，倒卵球形，长5至7.5cm，熟时紫红色，无刺，具多数种子。仙人掌分布于我国南方各地，野生或栽培。绿仙人掌在广西、四川、贵州、云南等地有栽培。

在性状鉴别方面，仙人掌以全株入药。茎节扁平，倒卵形至长圆形，长7至40cm，宽5至15cm，幼时鲜绿色，老时变蓝绿色，有时被白粉，表面散生小窠，小窠上簇生数条针刺和多数倒生短刺毛。质脆，易折断，断面黄绿色，有多数维管束小点。气微，味酸、微苦。以茎节肥厚、色鲜绿、无虫蛀者为佳。仙人掌鲜品应选择茎节肥厚、色泽鲜绿、无病虫害、无机械损伤的植株。仙人掌干品应选择干燥、无霉变、无虫蛀、色泽正常的切片。仙人掌干燥后应置干燥处贮藏，防止受潮霉变和虫蛀。鲜品应置阴凉处保存，尽快使用，不宜久放。

在显微鉴别方面，仙人掌茎横切面可见表皮为1列表皮细胞，外壁增厚，被角质层，气孔平轴式。皮层宽广，由多列薄壁细胞组成，薄壁细胞中含大量草酸钙簇晶和黏液质，散有多数维管束。维管束外韧型，散在排列，韧皮部较窄，形成层不明显，木质部由导管和木纤维组成。髓部较大，薄壁细胞中含草酸钙簇晶和黏液质。仙人掌粉末呈黄绿色。表皮细胞表面观类多角形，垂周壁平直，气孔平轴式。草酸钙簇晶众多，直径20至80μm，棱角较钝。黏液质细胞类圆形，直径50至100μm，内含黏液质。导管为螺纹或网纹导管，直径10至30μm。木纤维成束，直径10至20μm，壁厚，木化。

在理化鉴别方面，取仙人掌粉末1g，加乙醇10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取槲皮素对照品，加乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸为展开剂，展开，取出，晾干，喷以1%三氯化铝乙醇溶液，置紫外光灯下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。另取仙人掌粉末1g，加水10ml，煮沸10分钟，滤过，滤液加斐林试剂1ml，水浴加热，生成砖红色沉淀，可检查还原糖。在炮制方面，仙人掌的炮制方法为除去杂质，洗净，切片，干燥。仙人掌一般生用，鲜用或干用，不经过特殊炮制。鲜仙人掌功能清热解毒、行气活血、凉血止血、清肺止咳，适用于胃痛、痢疾、肺热咳嗽、疮疡肿毒等证。干仙人掌功效与鲜品相似，但用量应酌减。仙人掌应置干燥处贮藏，防潮、防蛀。鲜品应置阴凉处保存。仙人掌在使用前应检查药材质量，如发现霉变、虫蛀、变色等现象应停止使用。仙人掌外用时应先去刺，以免刺伤皮肤。