鸡内金的用法用量:内服煎汤,3-10g;研末服,每次1.5-3g,效果比煎剂好;或入丸、散。外用适量,研末调敷或生贴。
鸡内金的炮制:
1. 鸡内金:取原药材,除去杂质,洗净,干燥。
2. 炒鸡内金:取净鸡内金,置锅内,用文火加热,炒至鼓起,取出放凉。炒鸡内金增强健脾消食作用。
3. 醋鸡内金:取净鸡内金,置锅内,用文火加热,炒至鼓起,喷醋,取出放凉。每鸡内金100kg,用醋15kg。醋鸡内金增强疏肝理气、消食化积作用。
4. 焦鸡内金:取净鸡内金,置锅内,用武火加热,炒至焦黄色,取出放凉。焦鸡内金增强消食止泻作用。
鸡内金的采收加工:全年均可采收,杀鸡后取出鸡肫(砂囊),立即剥下内壁,洗净,干燥。以色黄、完整、少破碎、无杂质、无霉烂者为佳。
鸡内金的药材性状鉴别:本品为不规则卷片,厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色,薄而半透明,具明显的条状皱纹。质脆,易碎,断面角质样,有光泽。气微腥,味微苦。以色黄、完整、少破碎、有光泽者为佳。
鸡内金的道地产区:全国各地均有产出,以山东、河南、河北、江苏、安徽、浙江、广东、广西、四川、湖南、湖北、江西、福建、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、新疆、青海、宁夏、甘肃、陕西、山西、贵州、云南、西藏、海南、台湾等地出产。以山东、河南、河北、江苏、安徽、四川、湖南、湖北产者质量为佳。
鸡内金的化学成分:主要含胃激素(gastric hormone,含量约0.1-0.5%,能促进胃液分泌,是其主要活性成分)、角蛋白(keratin,含量约80-90%,是其主要成分,由多种氨基酸组成)、氨基酸(18种氨基酸,含8种人体必需氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸、亮氨酸含量较高)、微量胃蛋白酶(pepsin,含量约0.1-0.5%,能促进蛋白质消化)、淀粉酶(amylase,含量约0.1-0.5%,能促进淀粉消化)、脂肪酶(lipase,含量约0.1-0.5%,能促进脂肪消化)、矿物质(钙、磷、镁、钾、钠、铁、锌、铜、锰、硒、锗、锶等,其中钙、磷、镁含量较高)、多糖(鸡内金多糖,含果聚糖、葡聚糖等)、甾醇类(胆固醇、β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇等)、有机酸(柠檬酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等)、挥发油、鞣质、酚类、香豆素类、木质素类、脂肪油、生物碱、核苷类(腺苷、鸟苷、尿苷、胞苷等)、酶类(胃蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等)、磷脂(卵磷脂、脑磷脂、磷脂酰丝氨酸等)、维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B12等)等成分。其中胃激素、角蛋白、氨基酸是其主要活性成分。
鸡内金的药理作用:第一,健胃消食作用,胃激素能促进胃液分泌,胃蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶能促进食物消化;第二,涩精止遗作用,能收敛固涩,减少遗精、遗尿;第三,通淋化石作用,能促进尿液排泄,溶解结石;第四,促进消化作用,能促进胃液和消化液分泌,促进消化,增进食欲;第五,增进食欲作用,能刺激味觉感受器,增进食欲;第六,止泻作用,能收敛肠道,缓解腹泻;第七,止遗作用,能收敛固涩,减少遗尿;第八,化石作用,能溶解胆结石、泌尿系结石;第九,抗炎作用,能抑制炎症因子释放,减轻炎症反应;第十,抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、真菌等有抑制作用;第十一,抗病毒作用,对流感病毒、疱疹病毒、乙肝病毒等有抑制作用;第十二,抗肿瘤作用,鸡内金多糖、角蛋白对多种肿瘤细胞有抑制作用,能诱导肿瘤细胞凋亡;第十三,抗氧化作用,能清除自由基,减轻氧化应激损伤;第十四,抗衰老作用,能延缓细胞衰老,延长寿命;第十五,增强免疫作用,鸡内金多糖能增强机体非特异性免疫和特异性免疫功能,激活免疫细胞;第十六,保肝作用,能减轻肝脏损伤,降低转氨酶,促进肝细胞再生;第十七,利胆作用,能促进胆汁分泌和排泄,溶解胆结石;第十八,降血糖作用,能改善胰岛素抵抗,降低血糖水平;第十九,降血脂作用,能降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平,升高高密度脂蛋白胆固醇水平;第二十,降血压作用,能扩张血管,降低外周阻力,降低血压;第二十一,抗动脉粥样硬化作用,能抑制动脉粥样硬化斑块的形成和发展;第二十二,保护心血管作用,能扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌供血;第二十三,抗心肌缺血作用,能减轻心肌缺血损伤,缩小心肌梗死面积;第二十四,抗心律失常作用,能对抗多种实验性心律失常;第二十五,强心作用,能增强心肌收缩力,增加心输出量;第二十六,利尿作用,能增加尿量,促进体内水分和代谢废物的排泄;第二十七,镇咳作用,能抑制咳嗽中枢,减轻咳嗽;第二十八,祛痰作用,能促进呼吸道黏膜分泌,稀释痰液,易于咳出;第二十九,平喘作用,能缓解支气管平滑肌痉挛,减轻喘息症状;第三十,镇静作用,能抑制中枢神经系统,镇静安神;第三十一,镇痛作用,能提高痛阈,减轻疼痛;第三十二,抗溃疡作用,能抑制胃酸分泌,保护胃黏膜,促进溃疡愈合;第三十三,解痉作用,能缓解平滑肌痉挛,减轻胃肠绞痛、胆绞痛、肾绞痛;第三十四,促进胃肠蠕动作用,能促进胃肠蠕动,改善消化功能;第三十五,改善微循环作用,能扩张微血管,加快血流速度,改善微循环;第三十六,保护肾脏作用,能减轻肾脏损伤,降低尿蛋白,改善肾功能;第三十七,保护神经作用,能保护神经细胞,减轻神经损伤;第三十八,改善记忆作用,能改善学习记忆能力;第三十九,抗抑郁作用,能改善抑郁症状;第四十,抗焦虑作用,能改善焦虑症状;第四十一,促进造血作用,能促进红细胞、血红蛋白生成,改善贫血;第四十二,抗辐射作用,能减轻辐射损伤;第四十三,抗突变作用,能抑制基因突变,预防肿瘤发生;第四十四,促进伤口愈合作用,能促进肉芽组织生长,加速伤口愈合。
鸡内金的用药禁忌和注意事项:
1. 脾虚无积者慎服。鸡内金甘平,能健胃消食、涩精止遗、通淋化石,脾虚无积、面色苍白、头晕乏力、心悸气短、食欲不振、大便溏泄者不宜大量使用,以免消导伤正,加重脾虚症状。《本草害利》记载"有积消积,无积消人元气,堕胎"。
2. 孕妇慎用。鸡内金甘平,能健胃消食、涩精止遗、通淋化石、活血通经,孕妇应在医师指导下使用,不可自行大量使用,以免活血动胎、消导伤胎。
3. 哺乳期女性慎用。鸡内金能通过乳汁分泌,哺乳期女性使用可能影响婴儿,应慎用。
4. 儿童慎用。鸡内金甘平,儿童脾胃功能较弱,应在医师指导下使用,不可自行使用,以免消导伤正。
5. 老年人慎用。老年人心功能、肝肾功能减退,对鸡内金的消导作用敏感,应慎用,必须使用时应从小剂量开始,密切观察。
6. 不宜长期大量服用。鸡内金甘平,长期大量服用可能消导伤正,导致食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、乏力、头晕等,应中病即止,不可长期连续服用。
7. 注意不良反应。鸡内金口服后一般无明显不良反应,少数患者可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、口干、口苦、头晕、头痛、皮疹、瘙痒等,一般停药后可缓解。过量服用可引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、心悸、血压下降、呼吸困难、抽搐、昏迷等症状,应严格控制用量,不可超量服用。个别患者可能出现过敏反应,如皮疹、瘙痒、哮喘、过敏性休克等,应停药观察,过敏体质者慎用。外用时,鸡内金研末调敷或生贴可能引起皮肤刺激、红肿、瘙痒等,皮肤破溃者不宜外用。
8. 注意药物相互作用。鸡内金含消化酶(胃蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶),不宜与大黄、地榆、萹蓄等含鞣酸的药物同用,以免影响药效(鞣酸能使消化酶变性,降低消化酶活性)。鸡内金含消化酶,不宜与酸性药物同用,以免消化酶变性,降低疗效。鸡内金含消化酶,不宜与碱性药物同用,以免消化酶变性,降低疗效。鸡内金含鞣质,不宜与铁剂、钙剂、生物碱类药物同用,以免形成沉淀,降低疗效。鸡内金含黄酮类成分,不宜与金属离子类药物如铁剂、钙剂同用,以免形成络合物,降低疗效。鸡内金不宜与抗凝药同用,以免增加出血风险。鸡内金不宜与降压药同用,以免导致血压过低。鸡内金不宜与降血糖药同用,以免导致血糖过低。鸡内金不宜与镇静催眠药同用,以免加重中枢抑制。
9. 注意服用方法。鸡内金一般多入汤剂,用量3-10g;研末服,每次1.5-3g,效果比煎剂好(研末服能保留消化酶活性,促进消化)。鸡内金含消化酶,高温煎煮会使消化酶变性,降低疗效,因此研末服效果比煎剂好。建议饭后服用,减少胃肠刺激。服用鸡内金期间忌食生冷、油腻、辛辣、难消化食物,避免加重脾胃负担。
10. 注意品种鉴别。鸡内金与鸡肫皮名称相似,鸡肫皮是鸡内金的别名,两者为同一药物。鸡内金与鸡黄皮名称相似,鸡黄皮是鸡内金的别名,两者为同一药物。鸡内金与鸡食皮名称相似,鸡食皮是鸡内金的别名,两者为同一药物。鸡内金与鸭内金名称相似,均为家禽的砂囊内壁,均能健胃消食,但来源和功效不同:鸡内金为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁,甘平,能健胃消食、涩精止遗、通淋化石;鸭内金为鸭科动物家鸭的干燥沙囊内壁,甘平,能健胃消食,药力较缓。应注意鉴别,不可混用。鸡内金与鹅内金名称相似,均为家禽的砂囊内壁,均能健胃消食,但来源和功效不同:鸡内金为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁,甘平,能健胃消食、涩精止遗、通淋化石;鹅内金为鸭科动物家鹅的干燥沙囊内壁,甘平,能健胃消食,药力较缓。应注意鉴别,不可混用。鸡内金与神曲名称相似,均能健胃消食,但来源和功效不同:鸡内金为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁,甘平,能健胃消食、涩精止遗、通淋化石;神曲为面粉和其他药物混合后经发酵而成的加工品,甘辛温,能消食和胃。应注意鉴别,不可混用。
鸡内金的贮藏:置干燥处,防蛀,防霉。
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