小儿霉甘蔗中毒

霉变甘蔗中毒(mildewedbagassepoisoning)是由于食用霉变甘蔗而引起的中枢神经系统中毒性疾病，多发生在2～3月的北方地区，因产自南方的甘蔗11月份收割后运到北方，储存在仓库，地窖等地方堆放过冬，第2年春天销售时部分霉变。其病原菌是节菱孢，产生的毒素主要损害中枢神经系统。

常见症状

昏迷；踝阵挛；癫痫和癫痫样发作；腹泻；闭目难立征；昏睡；腹痛；恶心；腱反射亢进；复视

发病病因

(一)发病原因 食用霉变甘蔗而引起中枢神经系统中毒，其病原为真菌，有单胞霉菌，镰刀菌，少数为根真菌，毛真菌，青真菌，曲真菌及支链孢真菌等，这些真菌产生嗜神经毒素，引起中枢神经系统损害。 (二)发病机制 真菌在甘蔗中繁殖使其变质产生神经毒素，使神经髓鞘脱失，退变，坏死，萎缩，脑血管扩张，充血，急性期除脑水肿所致全脑症状外，尚有中脑，前庭系统，锥体束和锥体外系等局灶病变的体征，主要为底节部位发生了不可修复的病变，表现为不典型的扭转痉挛和手足徐动或二者的混合类型，病变部位以豆状核最多，次为尾状核及视丘。 此外，患者的肺，肾，肝和心也有实质细胞浊肿，组织淤血，出血的改变。

治疗方式

药物治疗、支持性治疗

预防措施

日常预防 1、加强卫生宣传，加强市场管理。 2、让人们认识凡甘蔗剖面呈棕褐色，有酒糟酸馊味，见白绒毛状菌丝为霉甘蔗。 3、不买，不卖及不食变质的甘蔗。

就诊科室

建议前往儿科综合就诊，就诊前可先通过本平台预约挂号与专家对接。

温馨提示：以上信息仅供健康科普参考，不能替代专业医疗诊断。如有相关症状请及时到正规医院就诊。