绿萼梅鉴别方法详解

绿萼梅为蔷薇科植物梅的干燥花蕾，又称白梅花、绿梅花，其鉴别方法包括性状鉴别和理化鉴别。

一、性状鉴别。本品呈类球形，直径3-6mm，有短梗。苞片数层，鳞片状，棕褐色。花萼5，灰绿色或棕红色（绿萼梅花萼为绿色）。花瓣5或多数，黄白色或淡粉红色。雄蕊多数；雌蕊1，子房密被细柔毛。体轻。气清香，味微苦、涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。

二、显微鉴别。粉末淡黄棕色。花粉粒类球形，直径20-30μm，具3孔沟，表面有细网状雕纹。非腺毛单细胞，平直或弯曲，壁厚。草酸钙簇晶众多，直径10-30μm。

三、薄层色谱鉴别。取本品粉末1g，加甲醇10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取绿萼梅对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，以三氯甲烷-甲醇（9:1）为展开剂，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。

四、与红梅花的鉴别。绿萼梅花萼为绿色，花瓣黄白色，气清香，功效偏于平肝和胃。红梅花花冠红色，功效偏于清肝解郁、治头目痛。两者均为梅花的不同品种，功效各有侧重。

五、产地分布。绿萼梅主产于江苏、浙江、安徽、四川、湖北等地。初春花未开放时采摘花蕾，及时低温干燥。

六、贮藏。置阴凉干燥处，防霉，防蛀。