蛋白质缺乏症

蛋白质缺乏症是因蛋白类营养素缺乏导致的营养不良性疾病。因为蛋白质摄入不足或消耗过度而导致机体组织的蛋白质被消耗。主要表现为消瘦、疲乏无力、腹泻、贫血、血浆蛋白质浓度低下、营养性水肿、皮肤干燥粗糙、毛发枯黄等。儿童还会出现生长发育迟缓、智力发育障碍等。

常见症状

消瘦；腹泻；蛋白尿

发病病因

(1)蛋白类营养素长期摄入不足或品种过于单一，缺乏必需的氨基酸。 (2)消化道慢性疾病导致的蛋白质类食物消化、吸收不良。 (3)严重的肝、肾等器官病变，造成蛋白质利用不佳。 (4)长期高热、甲亢、肿瘤等造成蛋白质分解加速。 (5)肾炎等病人由于蛋白尿等原因引起的蛋白质长期损失。 (6)老年人等因机体各器官功能低下造成消化、吸收及代谢过程的“衰弱”状态。蛋白质缺乏症的预防和治疗，原则上除积极治疗有关疾病外，主要是加强蛋白类营养素的摄入，(参见“蛋白质营养素”)。必要时可使用复合氨基酸等药物。

治疗方式

病因治疗、对症治疗

预防措施

合理膳食可多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素，荤素搭配，食物品种多元化，充分发挥食物间营养物质的互补作用，对预防此病也很有帮助。

就诊科室

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